Чеснок

Чеснок

Что такое чеснок?
Вопрос остается, не известен. Остались только его прозвища в разных странах мира и обязательная приправа в некоторых блюдах.
В чопорной Англии его называли – «исчадием ада», не знаю почему, он же помогает против вампиров и всякой другой нечисти? В Риме – «вонючей розой», причем здесь цветок?
Только на древнем востоке к нему относились с большим уважением – распугивает демонов. Известно также, что благодаря чесноку, многие районы Европы, избежали эпидемии чумы из-за употребления чеснока в каждодневный рацион питания. Но, откуда он появился, не знает ни кто!

Чеснок известен со времен Древнего Египта. Его ели не только фараоны, но и простые строители пирамид. Его даже ложили в саргофак, к фараонам. В этой стране, убедились, что чеснок полезен не только как приправа, но и как лекарство от всех болезней. В древности он был лекарством от всех болезней! Он упоминается даже как лекарство от эпилепсии.

Какая же участь постигла чеснок в наше время? «Чеснок семь недугов изводит», он входит в рацион космонавтов. Он обладает иммуноактивным, противоспалительным, противораковым действием – эффективно! Имеет способность восстанавливать силы, после изнурительного перехода или бега (Древний Рим).

А запах?
Не всем нравится запах чеснока, что сделаешь. На самом деле, не очень приятно разговаривать с человеком, от которого сильно пахнет чесноком. Но выход есть! Если не считать приправу к блюдам, его можно употреблять в качестве биологических активных добавок. Считается, что в этих добавках, присутствуют все полезные вещества чеснока. Верится с рудом!

Чеснок, это удивительный продукт, который спас жизнь многим людям во время различных эпидемий. Изумительная приправа к мясным блюдам и супам. Особенно к нему относятся во Франции. Существует город – Сен-Клер, в котором каждый год, каждый четверг, с июля по январь, на рынке существует только один товар – ЧЕСНОК!